sushi rezept - Temari-Sushi - sushirezepte.ch

• Zutaten vorbereiten und schneiden.
  Zutaten : Sushi-Reis ※ In Japan wird Reis heute noch nach der alten japanischen Volumeneinheit Go bemessen.
  1 Go = ca. 180 ml (1 Go Reis gibt ca. 330 g Sushi-Reis.)
  Fisch Gemüse Sonstiges
• Te-zu (Essigwasser) in einer kleinen Schüssel bereitmachen.
• Küchenwaage und Folie vorbereiten.

★  Kochen mit Kindern　★

Diese Rezepte können Sie auch zusammen
mit Ihren Kindern zubereiten.

1. Ein Stück Frischhaltefolie in ausreichender Grösse auf die linke Handfläche legen
   und Zutaten(z.B. Geräucherter Lachs) in die Mitte legen.
2. Die rechte Hand mit Essigwasser anfeuchten und ca. 25g Sushi-Reis zu einer
   lockeren Kugel formen. Den geformten Reis auf die Zutaten legen.
3. Mit der Frolie den Reis zu einem Bällchen formen.
   Wenn das Sushi-Bällchen gut hält, die Folie entfernen.