Diät-Rezept von japanischer Art -Bonito


miso

bonito-flocken

Katsuo-bushi ist ein zuerst gekochtes und danach geräuchertes Bonitofilet. Die Flocken, die von Bonitofilet abgezogen werden, sind das Kezuri-bushi. Man kann Bonito-Flocken zu Dashi oder direkt zu einem Gericht verwenden.

↑ Top © 2020 sushirezepte.ch