市販のものを使えば簡単ですが、基本の配合をご紹介します。
お好みに合わせて、分量を調節してみて下さい。

【米３合分】

酢・・・・大さじ４杯

砂糖・・大さじ３杯

塩・・・・小さじ２杯

お酢と砂糖を鍋に入れて、砂糖が溶けるまで火にかけます。
塩を加えて味を調え、冷まします。