Sushi Kreation - Ura-Maki - Spicy Tuna


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Für 6 Stücke
Grundtechnik-Ura-Maki
Zutaten-Sushi-Reis (80g)
-Nori (1/2 Blatt)
-Sesam
-Thunfisch(50g)
-Chilipaste(1 TL) .... z.B. Gochujang
(koreanisch), Toban Djan(chinesisch),
Sambal Oelek(indonesisch)
-Sojasauce(1 TL)
-Sesamöl(1 TL)
-Geschnittener Schnittlauch
-Majonäse(zur Garnierung)
  • In einer Schale Chilipaste(1 TL), Sojasauce(1 TL), Sesamöl(1 TL) und geschnittenen Schnittlauch mischen,
    dann marinieren den gehackten Thunfisch(50g) darin.

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